I CIPRESSI DEL CASATO

Druiven: 85% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Alicante. Beschrijving: De Sangiovese is een wijn met een zeer goede intensiteit en een mooie kleur. Het heeft scherpe aroma's van rood fruit met zuur en zacht gehemelte. serveeropties: rood vlees, pasta met vleessauzen, peulvruchten soep, half belegen kaas.

Druiven: 100% Vermentino. Beschrijving: De Vermentino is stijlvol, met geuren van wilde bloemen en een vleugje gele perzik. Delicaat, lekker hartig en met een goede structuur. Een goede mineraliteit en heerlijke smaak. serveeropties: wit vlees, geroosterde vis, weekdieren. Uitstekend als voorgerecht.