Bieren

Dit authentieke donkere kloosterbier van hoge gisting met nagisting beschikt over een heel aparte atypische zoet-bitterbalans die u aangenaam zal verrassen.

Baptist blond is een helder bier van hoge gisting, licht verfrissend met een volle smaak. Een eerbetoon aan Jan Baptist de Bruyne, stichter van de brouwerij in 1784.

Sterk blond honingbier

Sterk rood honingbier

Dit licht gehopt bier is verrijkt met geselecteerde honing en heeft een zachte afdronk. Blond, hergisting op fles

Blinde Mol is een pittig blond bier met een ronde evenwichtige aanzet, licht bittere toets, overheersend fruitige smaak van steenvruchten en een mooi droog einde.

Blinde Mol is een pittig blond bier met een ronde evenwichtige aanzet, licht bittere toets, overheersend fruitige smaak van steenvruchten en een mooi droog einde.

Bock wordt gebrouwen volgens een origineel recept met Saazhop, een bijzonder aromatische hopsoort. Het resultaat ruik en proef je : een goudgele pils met subtiel hoparoma en een fruitige, frisse smaak.

Antwerp Pale Ale, gebrouwen in de oudste, nog actieve brouwerij van Antwerpen. Intens amberkleurig bier waarbij het complexe aroma van biscuit, kastanje en karamel terugkomen in de aangenaam zachte smaak. Bolleke is relatief bitter, maar de bitterheid houdt niet lang aan en eindigt in een volle, romige afdronk.

Antwerp Pale Ale, gebrouwen in de oudste, nog actieve brouwerij van Antwerpen. Intens amberkleurig bier waarbij het complexe aroma van biscuit, kastanje en karamel terugkomen in de aangenaam zachte smaak. Bolleke is relatief bitter, maar de bitterheid houdt niet lang aan en eindigt in een volle, romige afdronk.

"De Bons Voeux is een blond hoge gistingsbier met nagisitng in de fles. Met zijn koperblonde kleur en zijn fijne hoparoma’s , is de Bons Voeux een bier tegelijk zacht, bitter en fruitig. Onze selectie van gisten, verbonden aan een lange rijpingsfase met « dry hopping » creëren een typisch en complex aroma en smaak. Een reële hergisting in de fles, die zich nog lang in uw kelder verder zet, resulteert in een bier met harmonie en evenwicht doordrongen van verrassende en complexe aroma’s."

"De Bons Voeux is een blond hoge gistingsbier met nagisitng in de fles. Met zijn koperblonde kleur en zijn fijne hoparoma’s , is de Bons Voeux een bier tegelijk zacht, bitter en fruitig. Onze selectie van gisten, verbonden aan een lange rijpingsfase met « dry hopping » creëren een typisch en complex aroma en smaak. Een reële hergisting in de fles, die zich nog lang in uw kelder verder zet, resulteert in een bier met harmonie en evenwicht doordrongen van verrassende en complexe aroma’s."

GEUZE MARIAGE PARFAIT is een traditionele ongezoete, ongefilterde Oude Geuze uit Lembeek.

Dit fruitig rood bier is bereid uit oude en jonge Lambiek waaraan 250 gr krieken per liter werd toegevoegd.

OUDE GEUZE BOON is een traditionele ongezoete, ongefilterde Oude Geuze uit Lembeek.Gebrouwen uit 100% Lambiek en 18 maand gerijpt op eikenhouten vaten.

OUDE GEUZE BOON is een traditionele ongezoete, ongefilterde Oude Geuze uit Lembeek.Gebrouwen uit 100% Lambiek en 18 maand gerijpt op eikenhouten vaten.